【飲みレビュー】うちゅうブルーイング – QUARK(クォーク)

うちゅうブルーイングQUARK 飲みレビュー

相変わらずの白熱を見せる宇宙戦争、今回もオンラインストアは40秒くらいで完売。

QUARKは、昨年11月に新製品としてリリースされて2回目の登場。本バッチ(#325)では、麦芽使用率が40%から25%以下になって、原材料が少し見直されました。前バッチでは、果肉マシverも同時にリリースされましたが、本バッチは調整され標準バージョンのみのリリースです。

ほっぷる
ほっぷる

ラッキー!店頭ラス2をゲット!

うちゅうブルーイングの数少ないサワーはどんなだろう!?(お初)

ステータス

ブルワリー

うちゅうブルーイング(日本)

山梨県 北杜市

なまえ

QUARK(クォーク)

粒子とかそんなのの構成要素の1つを意味してるみたい…。

スタイル

SMOOTHIE SOUR ALE(スムージーサワーエール)

果肉をふんだんに使用されていることが特徴。フルーツ感をたっぷり味わえるサワー(酸っぱいビール)です。

原材料

  • ラズベリー果汁(アメリカ製造)
  • 麦芽
  • ブラックベリー果汁
  • 小麦
  • デキストリン
  • 糖類
  • ホップ
  • バニラビーンズ

ブルワリー解説

ビッグバンによって宇宙に初めての物質が誕生した。
宇宙も星も私たちもそれでできている。君が宇宙だ!

クォークを表現するためにラズベリーとブラックベリーをありえないほど大量に、仕上げにバニラを少し!まるでフルーツスムージーのようなデザート感たっぷりのサワーエール(酸っぱいビール)です!

うちゅうブルーイング Instagram

レビュー

ほっぷる
ほっぷる

さらっとしたマウスフィール

控えめのビターとほどよい酸味

始終ベリーを感じられてテンションMAX

甘さも控えめだけど、フィニッシュにバニラがふわっときてサワーの酸味をバランスよくまとめあげてているよ

「スムージー」とみるとドロドロ濃厚をイメージしますが、おそらく思っているよりさっぱり目で、サラッとしたマウスフィールです。万人に好かれそうな絶妙なバランス。酸っぱすぎず、濃すぎずで、サワーでも飲みやすいタイプだと思います。

乾杯!


コメント

タイトルとURLをコピーしました