【飲みレビュー】The Veil – Weekend At Broznies(ザ・ヴェイル – ウィークエンド アット ブロズニーズ)

飲みレビュー

アメリカ合衆国バージニア州リッチモンドのThe Veil Brewing Co.(ザ・ヴェイル)のWeekend At Brozniesを飲んでみました!

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2018年から3年ぶりにリリースされたWeekend At Broznies。

パイナップルピューレが入ってるんだって!楽しみ!

ブルワリー

The Veil Brewing Co.(ザ・ヴェイル)

アメリカ合衆国バージニア州リッチモンド

The Veil は、全米でも最もクラフトビールが盛り上がっている都市の一つといわれるバージニア州リッチモンドで2016年に創業したばかりの若いブリュワリーです。

野生酵母を使った強い酸味が特徴のランビックスタイルのビールやフルーティーな香り・味わいのヘイジーIPAを中心に、現在世界中のクラフトビールファンを虜にしています。  

https://www.antenna-america.com/blogs/features/brewery-veil
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2021年6月時点で、RateBeerのGose-Flavored部門1位だよ!

Goseスタイルが得意なブルワリーだけど、IPAも抜群だよ!

ビア

Weekend At Broznies(ウィークエンド アット ブロズニーズ)

前作から3年ぶりの2021年2月9日リリース

CitraホップをDDHしたBroz Night Outをベースにパイナップルピューレを投入し、さっぱりとしたフルーティー感を倍増させています。

Instagram The Veil Brewing Vo.

スタイル

DDH Hazy IPA(ダブルドライポップド ヘイジー・アイピーエー)

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DDHは、 Double Dry Hopped の略!

一時発酵後にホップを追加投入して、ホップの香りをたくさんつける工程を経たビールは、スタイルにDDHと表記されることが多いよ!

ホップ

Citra(アメリカ産)

アロマホップであるCitra(シトラ)は、John I. Haas社と Select Botanicals Groupの合弁会社であるHop Breeding Companyによって作られ、2008年にリリースされました。現在、特にクラフトビール醸造において、最もインパクトのあるアロマホップの1つです。

シトラは、その名前が示すように、強い柑橘系のプロファイルを持っています。これは主に、その非常に高いミルセン含有量によるものです。グレープフルーツ、ライム、トロピカルフルーツの並外れたフレーバープロファイルをもっています。

ほっぷる
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キャッチーなフレーバーキャラクターと高いポテンシャルで、世界中のクラフトブルワリーで使用される最強ホップだね。

Untapped

4.24 点(21/6/29時点 6,244人による評価)

(5点満点)

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めっちゃ評価高い!

PERFECT(完璧!)、F○cking delicious(めっちゃ美味しい)ってコメントがあるね!

レビュー

開栓と同時に、パイナップルマンゴーのアロマが爆発!グラスから10cmも鼻を離しても香りがする。

トロっとしたマウスフィールに乗って、クリーミーでトロピカルなアロマとフレーバー。甘味もあり、ビターもありで、楽しみどころが選り取り見取り。パイナップルピューレ由来のフルーティな酸味も。

パイナップルの果実感が結構しっかりあって、かなりジューシー!

ほっぷる
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華やかなパイナップルの風味。

もはやフルーツビールだよ!

Citraホップとパイナップルのフレーバの調和が楽しめるThe Veil Brewing Co.(ザ・ヴェイル)Weekend At Broznies(ウィークエンド アット ブロズニーズ)でした。

かんぱい!

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